El malbaratament alimentari
El malbaratament alimentari es defineix com aquells aliments segurs i nutritius inicialment destinats al consum humà que són rebutjats o utilitzats de manera alternativa (no alimentària) al llarg de les cadenes de subministrament alimentari.
Posar en valor els aliments i conèixer la importància econòmica, social i ambiental que implica obtenir-los és una via per fer-nos conscients de la importància de no malbaratar-los.
També és important considerar que les restes alimentàries no són un residu, sinó un recurs aprofitable de moltes maneres.
En Els pollos de Llull estem compromesos amb el malbaratament alimentari.