El arroz,version a la cubana
Aquest saborós plat és molt saludable per a l'organisme. "L´Arròs a la Cubana" és ideal a les dietes sanes de control de pes o per aprimar-se. A més, és excel•lent quan s'està amb problemes estomacals i intestinals entre altres.
L'aigua de l'arròs o el midó que deixa anar a l'hora de ser cuit també és utilitzat com a base per a alguns tipus de sopes realitzades a casa, o fins i tot com a base per a sèrums, en cas de tindre problemes de gastroenteritis, o algun altre que ajudi a regular o normalitzar el trànsit intestinal.